S661.1 S794.4
油茶Camellia olei Abel.是我国南方特有的优良木本油料树种,茶籽油味香色清,富含多种营养物质,有很好的食疗和保健作用,誉为"东方的橄榄油",是我国南方最重要的木本油料树种.随着人们健康生活理念的更新,对食用油需求的日益提高,人民生活食用油结构将从草本油向木本油转化.
左继林,黄雷生,张时煌,周文才,汪宏清,敖婉初.油茶低产林高接换优效果与关键技术[J].湖北林业科技,2009,(6):65-67
