摘要:代料香菇采用覆土栽培法，可省去转色、泡水等工艺过程，节省劳力 ５０％左右，生物学效率可达 ９５％～１２０ ％，且产厚菇、花菇较多，经济效益显著提高。其技术要点是： １、制作菌袋。培养料配方为：杂木屑６０％，棉籽壳３０％，麦麸（或糠皮）８％，食糖和石膏粉各１％，水适量。拌料后，使含水量这到 ６５％即可。用 １７ ｃｍ × ４５ ｃｍ的低压聚乙烯薄膜袋，装袋后，采用常压灭菌。冷却至室温时，两头接种，用牛皮纸或旧报纸封口。在 ２５℃左右的条件下发菌，经 ６０天左右，菌丝即可长满袋。 ２、脱袋覆土。当菌丝长满袋后 １…
